„Hauptsach‘ gudd gess“ bedeutet für uns als Saarländer vor allem eine schmackhafte, frische Küche. Daher kocht unser Kantinenbetreiber regional und saisonal, während Fertigsoßen und -gerichte keinen Platz auf der Speisekarte haben.
Wer auf Kalorien achtet, findet entsprechende Hinweise zu jedem Hauptgericht. Und Mitnehmen fürs Abendessen ist auch möglich.